12 pancakes environ
10min
15min
Ingredients
- 250 g de farine Cœur de Blé Fluide
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 30 cl de lait
- 40 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Preparation
- Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs puis versez progressivement le lait en mélangeant.
- Incorporez le beurre fondu.
- Faites chauffer une poêle légèrement beurrée et versez une petite louche de pâte.
- Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez le pancake et poursuivez la cuisson environ 1 min.
