8 brioches
10min
15min
Ingredients
- 100 g de farine Coeur de Blé Label Rouge
- 1 c. à café de levure chimique
- 100 g de yaourt grec ou de fromage blanc
- 30 g de pépites de chocolat
Preparation
- Mélangez la farine, la levure et le yaourt grec ou le fromage blanc.
- Ajoutez les pépites de chocolat. La pâte reste légèrement collante.
- Divisez-la en plusieurs petites boules. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
- Déposez les brioches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire 15 min à 180 °C.
