Ma baguette d'ici Bourgogne Franche Comté
Ici Bourgogne-Franche-Comté
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La garantie de son origine
Parce que nos blés sont cultivés par des agriculteurs de Bourgogne-Franche-Comté et sont sans traitement sur grains après récolte. En consommant Ma baguette d’Ici 100% Bourgogne-Franche-Comté, vous contribuez à l’économie locale.
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Lény, Maître Meunier du moulin de Vincelles (39)
« Je suis fier de produire une farine de qualité en sélectionnant les meilleurs blés de ma région. Pour moi, ça a vraiment du sens et c’est une grande satisfaction que de pouvoir allier Région et farine de Tradition française. »
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L'expertise de nos Maîtres meuniers
L’histoire du Moulin de Vincelles (39), situé en plein cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté depuis la fin du 18ème siècle, a été rythmée par divers regroupements et associations de meuniers, puis a rejoint la Coopérative Dijon Céréales en 2003. Aujourd’hui, l’équipe du Moulin de Vincelles, composée de 35 personnes, est particulièrement engagée dans la production de farines boulangères de qualité.
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Pascal, Boulanger Conseils GMS
« La différence réside dans la maîtrise du geste »
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Le savoir-faire
de nos boulangers
Votre boulanger met en œuvre chaque jour tout son savoir-faire et amour du métier pour vous proposer une baguette de qualité, au goût unique grâce à des blés de la région.
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