12 palets environ
15 min + 1 h de repos
15 min
Ingrédients
- 200 g de farine Coeur de blé Bretonne
- 130 g de beurre demi-sel mou
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d’œufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre.
- Ajoutez le beurre mou, puis la farine et la levure.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez un rouleau et placez-le 1 h au frais.
- Découpez des rondelles épaisses et déposez-les dans des moules à muffins pour conserver leur forme.
- Faites cuire environ 15 min à 170 °C.
