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TECHNICIEN APPLICATION R&D H/F

  • France
  • EURE ET LOIR
  • BAILLEAU ARMENONVILLE (28)

Contrat à durée indéterminée

AXIANE MEUNERIE

L'entreprise
Présentation

Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de demain.Rejoindre Axereal, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise dynamique en pleine évolution.Dans le cadre de sa politique diversité, le groupe Axéréal étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.Axiane Meunerie, filiale du groupe coopératif Axéréal, est un des leaders de la fabrication de farines en France. Environ 450 collaborateurs, dont les savoir-faire s'exercent dans 8 moulins, commercialisent des farines auprès des professionnels de l'industries, des rayons boulangeries des grandes surfaces et des artisans boulangers (sous les marques Banette, la Croquise, Lemaire). Axiane commercialise également des farines auprès des consommateurs via la grande distribution sous les marques Cœur de Blé, Treblec, Lemaire et Savoir Terre

Missions essentielles

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI pour notre site de Bailleau Armenonville (28), un Technicien Application R&D (H/F).

Vous intégrerez un équipe R&D dynamique et développant constamment son expertise de la transformation de la farine. Basé à proximité de Chartres, vous serez en relation avec les équipes de l'ensemble des moulins Axiane.

 Vos principales missions seront les suivantes :
- Le développement des formulations et des recettes de mise en Suvre en fonction des briefs Marketing et Commerciaux à destination des marchés de la Boulangerie Artisanale et des GMS.
- La réalisation d'une veille sur les marchés afin de pouvoir être force de propositions innovantes en termes d'idées de développements de produits et process.
- Participer aux projets de recherche mis en place par le pôle innovation du service R&D
- Être le relai technique pour la compréhension des marchés.
- Réaliser les contrôles applications de caractérisation des blés et des Farines AXIANE. 

Le groupe Axiane Meunerie vous propose dˇintégrer une structure dynamique en constante évolution.

Profil / Compétences requises Master recherché

Vous avez le niveau Brevet professionnel et vous maîtrisez les techniques de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous devez disposer d'une première expérience de 3 ans minimum. Vous êtes à l'aise avec l'informatique dont le pack office. 
 

Avantages Trésor des Masters of Malt

Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre société :
Un parcours d’intégration.
Un package de rémunération : Fixe + 13e mois + Prime vacances + Tickets restaurant + Complémentaire santé + Prévoyance + CE.