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RESPONSABLE D'ATELIER H/F

  • France
  • EURE ET LOIR
  • BAILLEAU ARMENONVILLE (28)

Contrat à durée indéterminée

AXIANE MEUNERIE

L'entreprise
Présentation

Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de demain.Rejoindre Axereal, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise dynamique en pleine évolution.Dans le cadre de sa politique diversité, le groupe Axéréal étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.Axiane Meunerie, filiale du groupe coopératif Axéréal, est un des leaders de la fabrication de farines en France. Environ 450 collaborateurs, dont les savoir-faire s'exercent dans 8 moulins, commercialisent des farines auprès des professionnels de l'industries, des rayons boulangeries des grandes surfaces et des artisans boulangers (sous les marques Banette, la Croquise, Lemaire). Axiane commercialise également des farines auprès des consommateurs via la grande distribution sous les marques Cœur de Blé, Treblec, Lemaire et Savoir Terre

Missions essentielles

Nous recrutons pour notre site de Gallardon (28), un Responsable d’atelier H/F.
Vous rejoindrez une équipe de 20 personnes, dans un environnement dont les installations sont récentes et serez rattaché au Responsable de site.

Vos missions seront les suivantes :

1/ Manager l'équipe de l'atelier ensachage /mélange autour d'objectifs qualitatifs et
quantitatifs :
- Élaborer les plannings de travail des équipes en fonction de l'activité.
- Effectuer des entretiens collectifs réguliers avec l'équipe, en passant en revue les résultats/objectifs quotidiens de l'atelier.
- Effectuer des entretiens individuels annuels.
- Transmettre à son équipe les directives émises par le groupe.          
- S'assurer de la prise des échantillons suivant le plan de contrôle en vigueur.

2/ Pilotage d’activité :
- Établir le programme de production en fonction de la feuille de chargement vrac et sac.
- Réaliser les inventaires de fin de mois et trimestriels (physique, relevé des DDM, remise à zéro….).
- S'assurer de la bonne qualité des produits fabriqués en vérifiant que les purges , nettoyage et rinçages soient bien réalisés.
- S'assurer du respect des procédures de traitement des produits non conformes et déchets :
          - Produits recyclés au moulin
          -  Produits revalorisé
          - Déchets poubelle
- Superviser le bon remplissage des enregistrements par les opérateurs.
- Gérer les stocks de matières premières et sacherie nécessaires à la bonne réalisation des productions.
- Suivre les indicateurs du flash performance site.

3/ Hygiène/Qualité/Sécurité : 
- Veiller au bon fonctionnement du nettoyage du moulin.
- Participer aux réunions de l'équipe HACCP, audit de certification et audit client.
- Assurer le suivi des produits à DDM dépassé ou proche.
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité, les règles d'hygiène,  de sûreté et d'environnement de l'entreprise.

Le groupe Axiane Meunerie vous propose d’intégrer une structure dynamique en constante évolution.

 

Profil / Compétences requises Master recherché

De formation minimum Bac+3, vous possédez une expérience significative en management d'équipe (Responsable production, Chef de ligne ou d’atelier, etc..). 

Vous appréciez fédérer une équipe au quotidien et insuffler un climat favorable au développement de compétences de vos collaborateurs.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et l’optimisation de process.

Avantages Trésor des Masters of Malt

Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre société :
Un parcours d’intégration.
Un package de rémunération : Fixe + 13e mois + Prime vacances + Tickets restaurant + Complémentaire santé + Prévoyance + CE.